石墨坩堝可以直接用水清洗嗎？

   石墨坩堝的主要原料是結晶天然石墨，因此具有良好的傳熱和耐高溫性能，對酸堿溶液的耐腐蝕性強，化學穩定性優異。石墨坩堝的種類很多，應用限制較少，可以任意選擇。基于上述優異性能，石墨坩堝廣泛應用于冶金、鑄造、機械、化工等工業部門。也可用于有色金屬和新材料的精煉和提純。出于環保的考慮，國際上已經大幅度提高了輕金屬在工業產品中的重量比。因此，鋁、鎂、鋅及其合金被廣泛用于汽車、摩托車和電子配件產品的生產。比如汽車摩托車輪轂、發動機氣缸蓋、制動器、空氣濾清器、活塞、散熱器、方向盤骨架、電子產品中的手機外殼等的壓鑄生產等。

   使用石墨坩堝需要注意的一些事項:由于坩堝底部較小，加熱時需要放在石墨墊或泥三角上。石墨坩堝可以直接加熱，但加熱后不能馬上冷卻。用坩堝鉗取下來，不要放在冰冷的金屬臺上，以免急劇冷卻而開裂。注意以上幾點可以延長石墨坩堝的壽命。

   不建議用水清洗石墨坩堝。如果用水洗，使用前必須烘烤20小時左右。鍋完全干透后，最好600度左右烘烤，正常使用。

   也就是說，石墨坩堝可以用水清洗。但是也要根據石墨坩堝里的殘留物是什么來決定用什么來清洗。石墨坩堝上的殘渣一般是無機燃燒后的殘渣，可以用鹽酸清洗。其中大部分是可溶的，而一些含碳的殘留物不能被鹽酸溶解。這時可以用硝酸進行清洗，因為硝酸的氧化性很強，清洗時也可以適當加熱。
另外需要注意的是，石墨坩堝在潮濕的情況下加熱會爆裂，所以清洗后要充分干燥。